Månad: maj 2021

Publicerat

Rabarber

Har du rabarber i din trädgård ?

Vi som har rabarber i våra trädgårdar ser nu hur rabarbern växer så det knakar. Men har du inga rabarber i trädgården finns den nu att köpa i affärerna.

Och det finns så mycket du kan göra med rabarber. Det snabbaste man kan göra om man har folk som är på väg är en smulpaj med rabarber. Och där finns det många recept också. Men brukar du ha basvaror hemma och kanske nått äpple eller jordgubbar kan du göra enligt nedan.

Smuldeg

  • 2 dl vetemjöl
  • 2 dl havregryn
  • 2 krm flingsalt
  • 175 g kylskåpskallt smör
  • 2 dl strösocker

Fyllning

  • 400 g rabarber
  • 1 medelstort äpple eller 150 g jordgubbar
  • 2 tsk potatismjöl

Till servering

  • eventuellt vaniljsås eller glass
  1. Smuldeg: Mät upp mjöl, havregryn och salt i en bunke och tillsätt det kalla smöret i mindre bitar. Finfördela smöret i mjölet med fingertopparna och nyp ihop till en smulig massa. Arbeta in sockret. Det går också bra att köra ihop degen snabbt i en matberedare.
  2. Fyllning: Skär rabarbern i centimetertjocka bitar. Skala och kärna ur äpplet och skär det i små bitar. Har du jordgubbar delar du dom i små bitar. Blanda frukten med potatismjöl.
  3. Strö ut hälften av smuldegen i botten av en pajform. Fördela frukten över degen och avsluta med resten av smulorna.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader i drygt 50 minuter eller tills pajsmulorna börjar bli gyllenbruna.
  5. Låt pajen svalna lite och servera med vaniljsås eller glass.

 

Publicerat

Fullerö Krog

Bor du i närheten av Fullerö ?

Vet du om att om du bor eller har företag i närheten av Fullerö så kan du beställa matlådor med husmanskost. Matlådorna värmer du lätt i micron och kostar endast 50 kronor och dom är från är från Fullerö Krog.

Här finns alltid en ny meny för varje vecka med lunch och salladsbuffé som du kan välja på. Du väljer vad du vill ha och vill du ha din beställning levererad till bilen så är det inga problem. Och du kan betala med kort eller swish.

Har du inte tid eller kan

Även om vi ännu inte får ha stora tillställningar med många inbjudna så kanske du ska ha en mindre tillställning. Det kan gälla en mindre familjemiddag och du vill bjuda på en god smörgåstårta. Men du kanske inte har tid eller kan göra denna. Kocken och Kallskänkan kan hjälpa dig med detta om du vill.

Det finns en hel del som du kan få hjälp med och inga frågor är dumma eller konstiga så kontakta krogen så får du den hjälp du vill ha.

Publicerat

Att planera en begravning digitalt

Sponsrat inlägg i samarbete med Lavendla

Planera en begravning i lugn och ro

När en anhörig avlider är det mycket man ska tänka på. Samtidigt som man sörjer så finns det saker som man som anhörig måste ta tag i och göra. Och en sak är att planera en begravning.

Begravning

Kontakta Lavendla begravningsbyrå i Uppsala om du befinner dig där. Befinner du dig någon annanstans i landet hittar du lätt din ort i rullningslistan.

Dom finns också i hela landet och på sidan kan du lätt hitta din ort.

Du kanske har varit på en begravning någon gång och vet då hur det brukar gå till. Men att planera en begravning är en annan sak. På Lavendla’s sida finns det checklistor och vad du kan behöva tänka på vid en begravning.

Hos Lavendla får du en personlig rådgivare som hjälper dig hela vägen till själva begravningen. Du kan få kontakt med ditt kontor både via telefon och kontaktformulär som du skriver i. Även nu under Corona tider kan du även ha videosamtal om du tycker att det känns skönare att planera.

Stressa inte fram begravningen utan se till att du får med allt som du verkligen vill. Tänk efter vilka som du vill ska komma på begravningen. För i dag måste vi tänka på dom allra närmaste då det högst får komma 20 stycken på en allmän sammankomst.

Minnessidor

Att skapa en minnessida för den avlidna gör att släkt och vänner kan gå in och skriva en hälsning och tankar. Bilder och ord kan sedan göras till en minnesbok om du vill. Här kan du också skicka inbjudningskort till begravningen och dom som inte kan delta kan beställa blommor. Har ni en stor familj eller bekantskapskrets kan du även boka upp en livesänd ceremoni då alla inte kan delta.

Kostnad

Vad en begravning kostar beror helt på vad för begravning som du väljer. Du kan ha en begravning utan ceremoni som är det billigare alternativet. Eller så har du en kyrklig- eller borgerlig begravning som kostar lite mer. Om du sedan ska ha blommor, eller något att äta och dricka efteråt påverkar också. Allt detta får du hjälp med av Lavendla när du fått din personliga rådgivare.