Okategoriserade

Överbliven potatis

Har du potatis kvar efter helgen ?

Det finns en hel del du kan göra med din kokta potatis om du har över efter helgen. Det enklaste du kan göra är att dela potatisen och steka den med dom kryddor du tycker om. Stekt potatis kan du servera till både kött, fisk och kyckling. Eller egentligen till allt.

Du kan också trycka till potatisen och då gör det inget om skalet sitter kvar. Ugnsbaka dom frasiga med vitlökssmör och knaperstekt bacon eller till kött.

Du kan också använda din potatis till pytt i panna. Dela potatisen i bitar och stek tillsammans med skinka, kött, lök och kryddor.

Vill du göra något riktigt snabbt kan du blanda delad potatis med rödlök, dill, gräslök, nån tsk senap och creme fraiche. Då får du en snabb potatissallad.

Det finns ännu flera förslag att göra av din potatis som du kanske redan kan och gjort : potatissoppa, potatisstomp och du kan även baka och göra en potatiskaka.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *