Lax

Äts året runt

Lax är något som vi äter året runt. Lax är en matfisk som klassificeras som en fet fisk med ett rikt innehåll av protein och omega-3-fettsyror. Att äta fisk kan hjälpa till att sänka både blodtrycket och kolesterolhalten.

Man brukar säga att rekommendationen för att äta fisk är 2 – 3 gånger i veckan när det gäller en portion på ca 150 gram.

 

Det finns också mycket som man kan göra med lax.
Ska du göra sushi är den finaste biten att göra det av Salmalaxen. Den är skinnfri och benfri och perfekt att göra tunna skivor av.
Sen kan du göra lax i ugnen, varmröka den, koka den och ha den till både ris, pasta och potatis.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *