Hemmagjord pesto

Använd dina örter

Vare sig du har örter i din trädgård som du har odlat själv eller om du köper dom i affären så är det lika gott. Att göra en pesto och ha i kylen som du kan använda till både pasta, sås, smaksättare eller till grillat. Du kan också hälla peston på din potatis eller ha till kyckling.

Du mixar helt enkelt alla ingredienser du har hemma som tex ;

2 krukor basilika

1/2 dl pinjenötter eller valnötter

1 riven vitlöksklyfta

1 dl finriven parmesan

1 1/2 dl olivolja

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar