Livet

  • Livet

    Julmarknader

    Brända mandlar och glögg I helgen kommer jag ha fullt med med att besöka olika julmarknader. Jag hade bestämt sedan innan att jag skulle åka på en julmarknad denna helg och sedan den centrala julmarknaden nästa helg. Men nu när jag kollade runt på sociala medier så såg jag att det var massvis med marknader runt om i närheten den här helgen. Jag som älskar den här typen av marknader blev såklart överlycklig och har nu börjat planera hur jag ska hinna med så mycket marknad som möjligt. Vad jag hoppas extra mycket på är att det kommer finnas mycket goda brända mandlar och någon god lokalproducerad glögg att köpa.…

  • Livet,  Mat

    Pizza i Trollhättan

    Surdegspizzor För ett tag sedan så började jag fundera på om jag skulle åka till Trollhättan och hälsa på min bekant som bor där och driver en resturang och ett cafe. Jag var där för ett par år sedan då dom invigde restaurangen men har inte varit där sedan dess och ätit, så såg fram emot att faktist testa pizzorna som jag har sett att min kompis har lagt ut på sociala medier. Alla pizzor var gjorda på surdegsbröd och vad jag kan komma på så har jag faktiskt aldrig ätit någon pizza som varit gjord på surdeg, så det var lite roligt att få testa något nytt. Och eftersom…

  • Hälsa,  Livet

    Fullerö restaurangen

    KOCKEN & KALLSKÄNKAN – FULLERÖ Välkommen till Restaurang Kocken och Kallskänkan. Väldigt handikappvänlig restaurang. Bra parkeringsmöjligheter som är gratis! Nu är vi belägna ute vid Fullerö – Storvreta vid E:4 an (avfart 189). Vi ordnar catering för husmanskost luncher, bokade middagsbeställningar samt catering och festvåningsverksamhet. Kanske en välgjord smörgåstårta? Låt oss arrangera ditt bröllop som vi besitter stor erfarenhet av så att denna dag blir minnesvärd. Restaurangen har fullständiga öl, vin och sprit rättigheter. Vi serverar traditionell husmanskost i restaurangen dagligen av det mera klassiska svenska slaget men även det internationella matlagningen på våran buffé i matsalen. Även pizzor och pizzameny på restaurangen. Vår mat är oftast gluten- och laktosfri…

  • Livet

    Catering

    Vi ordnar med catering i och runt omkring Uppsala/Knivsta samt Mälardalen m.m. och gör smörgåstårtor efter tycke och smak, bufféer, husmanskosts luncher, sportevent till föreningar, ungdomar och grupper, bokade middagsbeställningar, festvåningsverksamhet samt bussgrupper. Låt oss arrangera ditt bröllop som vi besitter stor erfarenhet av så att denna dag blir minnesvärd.

  • Livet

    Hur ofta ska man renovera köket?

    Hade det funnits möjlighet hade jag renoverat varje kök jag haft. Men det är klart att man inte renoverar köket och köper ny kyl och frys då man hyr en bostad under en kortare tid. Det är annat då det är en egen bostad som man ska bo i länge. Allt som köps till köket och allt som uppdateras blir ju en form av investering. Mitt svar på frågan är att det är väl värt att renovera då du känner att du vill göra något åt köket. Det är ju trots allt hemmets hjärta. Då är det viktigt att trivas och känna att allting fungerar på ett smart sätt. Om…

  • Livet,  Mat

    Fräsch mat på sommaren

    När det blir varmt igen längtar vi efter mat som känns fräsch och kylande. De flesta tänker genast på glass, och det är klart, glass är fräscht och svalt. Det kan vara kanon att ha en egen glassmaskin för att på så vis tillverka denna mat när lusten faller på. Men det finns mer än glass att se fram emot när det blir varmt. Här är några exempel på riktigt fräsch mat på sommaren: Sallad – Sallad känns lätt och fräsch på sommaren. Den är ofta kall eftersom ingredienserna inte sällan ligger i kylen. Dessutom kan du ställa in en sallad som inte åts upp i kylen och plocka fram…