Fri parkering hos oss

Gratis parkering för bussar, bilar samt stora fordon!

Vi ordnar catering runt

Uppsala / Knivsta / Mälardalen m.m.

Vi serverar husmanskost, pizzor, A la carté sallader samt

smörgåsar och kaffe!

Fri Wi-Fi i restaurangen!

Fräsch mat på sommaren

När det blir varmt igen längtar vi efter mat som känns fräsch och kylande. De flesta tänker genast på glass, och det är klart, glass är fräscht och svalt. Det kan vara kanon att ha en egen glassmaskin för att på så vis tillverka denna mat när lusten faller på.

Men det finns mer än glass att se fram emot när det blir varmt. Här är några exempel på riktigt fräsch mat på sommaren:

Sallad – Sallad känns lätt och fräsch på sommaren. Den är ofta kall eftersom ingredienserna inte sällan ligger i kylen. Dessutom kan du ställa in en sallad som inte åts upp i kylen och plocka fram den igen senare.

Mejeriprodukter – Yoghurt, ostar och andra produkter som också serveras kalla är perfekta på sommaren. De gränsar lite till glass men kan kanske ses som nyttigare.

Frukt – Gör glass av den med glassmaskinen eller servera som den är. Frukt är sommarmat big time. Inte så konstigt med tanke på att jordgubbar och andra frukter är redo för skörd när vi närmar oss juli och augusti.

Glöm inte bort att dricka!

Drickor är inte mat men de är viktiga på sommaren. Kyld dryck med god smak är en tillgång och kan vara något som gör att du inte äter för mycket av all den goda maten som du har laddat ditt kylskåp med.

Gör enkla citrondrycker som du fryser in och sedan dricker långsamt från dagen lång. Lägg till lite mint för att det ska bli extra fräscht. Om du inte har färsk mint hemma kan du alltid göra en kopp mint-te som du blandar i mixen och kyler ner.

Det är hög tid att göra något åt immunförsvaret!

Första inlägget på Popcorn till folket kommer att handla om immunförsvaret. Just nu är det många som är rädda för att smittas av viruset som far världen över. Det är förståeligt. Vi ser land efter land som stängs ner. Sverige kallas för svart hål av kineserna och många undrar vad som är fel med våra politiker som fortsätter att agera som att allt var som vanligt.

Saken är den är det är mycket svårt att undvika att få denna sjukdom. Men du kan jobba med ditt immunförsvar för att klara av viruset bättre. Betyder det att du enbart ska bry dig om att stärka din hälsa och helt strunta i att undvika närkontakt med andra?

Nej! Det är klart att vi måste bry oss och göra något. För det finns gott om folk som inte kommer att klara Corona eftersom deras immunförsvar av olika skäl inte är särskilt starkt.

Stärk ditt immunförsvar i karantän

Om du just nu sitter i karantän för att du har varit kontakt med folk som har smittats eller för att du själv vill det ska du göra allt du kan för att stärka ditt immunförsvar. Sitt inte hemma och glo på tv. Då blir du bara nedstämd av de nya siffrorna som visar att fler har smittats.

Kör istället på gymnastik hemma i vardagsrummet. Hoppa upp och ner, gör situps eller följ rörelserna i en träningsvideo. Gör detta tillsammans med andra som finns i ditt hem och skratta tillsammans. Det är också bra för immunförsvaret.

När den här pandemin väl är över kanske du är bland de som aldrig smittades och det får vi verkligen hoppas. Ännu bättre är om du är bland de som gjorde något åt ditt immunförsvar då du insåg att det faktiskt är allvar. Det är något som du tar med dig i framtiden som en försäkring mot vilket virus som än kommer din väg!