Inlägg

Publicerat

Popcornmaskin vid catering och sommarklänningar

Popcornmaskin vid catering och sommarklänningar – en perfekt kombination för sommarevent

När sommaren närmar sig och planeringen för olika event tar fart. Då är det dessutom många som letar efter sätt att skapa en minnesvärd atmosfär. Två saker som ofta associeras med festligheter och sommar är god mat och stilrena kläder. En popcornmaskin vid catering kan tillföra en charmig och nostalgisk känsla till ett event, medan en vacker eller flera vackra sommarklänning kan få dig att känna dig både bekväm och elegant.

popcornmaskin vid event
De har härlig vackra klänningar. Här är ett av dem som är jättefin och romatisk.

Popcornmaskin – en publikfavorit vid catering

En popcornmaskin är en utmärkt detalj att ha vid catering, oavsett om det handlar om ett bröllop, en företagsfest, en festival eller ett trädgårdsparty. Popcorn är en klassisk och älskad snacksvariant som uppskattas av både vuxna och barn.

Fördelar med en popcornmaskin vid event

  1. Skapar en festlig atmosfär
    Ljudet av poppande popcorn och den välbekanta doften bidrar till en inbjudande och nostalgisk stämning.

  2. Prisvärt och enkelt att servera
    Popcorn är ett billigt snacksalternativ som går snabbt att tillaga i stora mängder. Det krävs varken avancerad hantering eller komplicerade ingredienser.

  3. Passar alla åldrar och kosthållningar
    Popcorn är naturligt glutenfritt och veganskt, vilket gör det till ett bra alternativ för de flesta gäster.

  4. Lätt att anpassa efter olika teman
    Popcorn kan serveras på olika sätt – exempelvis i snygga pappersstrutar vid ett vintagebröllop eller i eleganta skålar vid en lyxigare fest. Det går även att experimentera med smaksättningar som karamell, cheddar eller chili.

Sommarklänningar – stil och komfort vid utomhusevent

När det kommer till sommarens festligheter är en vacker sommarklänning ofta det självklara valet. Oavsett om du är gäst på ett bröllop, en studentmottagning eller en avslappnad grillfest i trädgården, finns det en mängd olika stilar att välja mellan.

Populära typer av sommarklänningar

  1. Luftiga maxiklänningar
    En lång, böljande maxiklänning är både elegant och bekväm under varma dagar. Perfekt för trädgårdsfester och strandbröllop.

  2. Blommiga midiklänningar
    Blommiga mönster är tidlösa och förknippas starkt med sommaren. En midiklänning är ett smickrande alternativ för både vardag och fest.

  3. Spetsklänningar
    För en mer romantisk look kan en spetsklänning vara ett utmärkt val, särskilt om den är i ljusa pastellfärger.

  4. Axelbandslösa eller off-shoulder klänningar
    Perfekt för riktigt varma dagar då du vill ha en sval och feminin stil.

  5. Skjortklänningar
    För en mer avslappnad men ändå stilfull look fungerar en skjortklänning utmärkt. Den kan bäras med sandaler under dagen och kläs upp med klackar på kvällen.

Kombinera popcornmaskin och sommarklänning för den ultimata sommarkänslan

En popcornmaskin vid catering är inte bara ett sätt att bjuda på något gott, utan bidrar också till en lekfull och festlig atmosfär. Att bära en vacker sommarklänning samtidigt skapar en härlig känsla av sommar och frihet.

Om du planerar ett event i sommar, överväg att hyra eller köpa en popcornmaskin och välj en stilfull klänning för att matcha den festliga stämningen. Kombinationen av doften av nygjorda popcorn och känslan av en luftig sommarklänning kan skapa oförglömliga minnen.

Publicerat

Kycklingwok med äggnudlar från Cajsas kök

Kycklingwok med äggnudlar från Cajsas kök
Kycklingwok med äggnudlar från Cajsas kök

Ingredienser:

  • 400 g kycklingfilé
  • 250 g äggnudlar
  • 2 morötter
  • 1 röd paprika
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 chili (valfritt)
  • 2 msk sojasås
  • 1 msk fisksås
  • 1 tsk sesamolja
  • 1 tsk maizena (majsstärkelse)
  • 2 msk jordnötsolja
  • 2 msk hackad färsk koriander
  • Salt och peppar efter smak

Tillagning:

  1. Skär kycklingfilén i små bitar och ställ åt sidan.
  2. Koka äggnudlarna enligt anvisningarna på förpackningen och skölj dem sedan i kallt vatten. Ställ dem också åt sidan.
  3. Skala och strimla morötterna. Skär paprikan och löken i tunna skivor. Finhacka vitlöken och eventuellt chilin om du vill ha lite hetta.
  4. Blanda sojasås, fisksås, sesamolja och maizena i en liten skål. Rör om tills maizenan har löst upp sig helt.
  5. Hetta upp jordnötsoljan i en wokpanna eller stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt kycklingen och stek tills den blir genomstekt och får lite färg.
  6. Tillsätt morötter, paprika, lök, vitlök och chili i pannan. Stek under omrörning i cirka 5-7 minuter tills grönsakerna blir lite mjuka.
  7. Tillsätt äggnudlarna i pannan och blanda väl med kycklingen och grönsakerna.
  8. Häll i såsblandningen och rör om ordentligt för att täcka nudlarna och grönsakerna. Stek i ytterligare 2-3 minuter eller tills såsen blir tjockare.
  9. Smaka av med salt och peppar efter smak.
  10. Strö över hackad koriander innan servering.

Servera din kycklingwok med äggnudlar varm och njut av den smakrika och läckra måltiden från Cajsas kök!)

Publicerat

Vilka marmelad passar till pannkakor?

Till pannkakor kan man ha massor av olika marmelad och sylt här kommer förslag på det som gör pannkakorna godast!

Vilka marmelad passar till pannkakor?
Vilka marmelad passar till pannkakor?

Det finns flera olika marmelader och fruktkrämer som passar bra till pannkakor, beroende på personlig smak och preferens. Här är några populära alternativ:

  1. Jordgubbsmarmelad: En klassisk favorit som är söt och syrlig, perfekt för att balansera pannkakornas smak.
  2. Blåbärsmarmelad: Ger en frisk och bärig smak som kompletterar den mjuka konsistensen hos pannkakorna.
  3. Apelsinmarmelad: För en frisk och lite syrlig smak som kan ge en fin kontrast till den sötma som pannkakor kan ha.
  4. Hallonmarmelad: En annan bärig favorit som ger en söt och syrlig smakupplevelse.
  5. Äppelmarmelad: Ger en mildare, fruktig smak som passar bra till pannkakor.
  6. Citronmarmelad: För en fräsch och syrlig smak som kan vara ett intressant alternativ till traditionell sylt.

Förutom marmelader kan även vaniljsås, lönnsirap, nutella eller karamelliserad frukt vara läckra tillbehör till pannkakor, beroende på personliga preferenser. Variera gärna för att hitta din favoritkombination!

Publicerat

Cateringfirman Matverskstan i Uppsala

Cateringfirman Matverkstan i Uppsala
Cateringfirman Matverkstan i Uppsala

Matverkstan i Uppsala är en cateringfirma som kombinerar passion för matlagning med en genuin omtanke om varje kunds behov. När du väljer Matverkstan får du inte bara tillgång till utsökt mat, utan även en helhetsupplevelse som gör varje tillställning oförglömlig. Med en meny som anpassas efter dina önskemål och evenemangets karaktär ser Matverkstan till att varje detalj blir perfekt.

Genom att arbeta med färska och noggrant utvalda råvaror skapar de rätter som både imponerar och inspirerar. Oavsett om det gäller en intim middag, ett stort bröllop eller en företagslunch, levererar de alltid med en känsla av kvalitet och omtanke. Deras flexibla inställning gör att de kan erbjuda allt från klassiska bufféer till kreativa temamenyer som sätter en personlig prägel på din tillställning.

Det som verkligen skiljer Matverkstan från andra cateringföretag är deras engagemang för att skapa en unik upplevelse för varje kund. Genom att lyssna noga på dina önskemål och idéer ser de till att maten inte bara smakar fantastiskt, utan också matchar atmosfären och känslan du vill skapa. Dessutom kan de erbjuda lösningar för olika kostbehov och preferenser, vilket gör att ingen gäst behöver känna sig utelämnad.

När du bokar Matverkstan i Uppsala kan du känna dig trygg med att din tillställning är i professionella händer. Med deras erfarenhet och kreativitet ser de till att allt flyter på smidigt och att maten blir en höjdpunkt för dina gäster. Därmed kan du slappna av och njuta av sällskapet, medan de tar hand om resten.

Att välja Matverkstan handlar om mer än att få fantastisk mat; det handlar om att skapa minnen som varar länge. Med deras engagemang och skicklighet i köket blir varje evenemang en succé.

Publicerat

Vitlökssmör kryddsmör och romantisk middag hemma!

Samarbete

Det bästa man kan göra är att bjuda ut någon man har känslor för till en restaurang.

Om du föredrar att vara hemma och bjuda på middag i stället så bjud på kryddsmör. När man äter smör eller dricker champagne blir man på gott humör och extra kär.

Så romantiskt att laga egen vitlökssmör till brödet på din första dejt.
Så romantiskt att laga egen vitlökssmör till brödet på din första dejt.

Många minns inte antalet dejter de har varit på

Det finns så klart sorten som inte ens minns hur många de har dejtat och tappar bort räkningen. De kanske inte ens håller reda på vem de har varit intima med. Det som kan vara bra för att få tillbaka minnet lite är att ta självtester man kan göra hemma i lugn och ro. Detta är verkligen ett sätt att ta ansvar och inte sprida sjukdomar vidare.

Att göra en hemmatest

Du kan faktiskt själv göra en hemmatest för könssjukdomar och sedan få svar.

Smälter gott på grillat kött eller kyckling

När du väl har gjort hemmatest för könsjukdomar kan du koppla av med din matlagning.

Tänk dig att du har bekanta som ska komma till dig och det alltid serveras bea eller tsatsiki till det grillade. Visst kan du bjuda på det också, men lite olika slags kryddsmör / örtsmör är alltid gott när det rinner ut gott på det som är ny grillade.  Du behöver så klart inte skylta med att du har tagit testerna. Det är bara en tanke att det är bra att göra det när du ska bjuda hem din date.

Många experimenterar med maten på första dejten

Det är kanske inte så lätt att veta vad din dejt gillar för mat. Ta reda på det innan genom att skriva “har du några allergier. För både att fråga om eventuella matallergier och att ta dessa hemmatest för könssjukdomar är en mycket fin gest som du behöver ta vara på.

Det vanligaste smöret är väl vitlökssmör och kryddsmör. Jag brukar ta en ordentlig klick – kanske 150 gram – smör och sen pressar jag i så många vitlöksklyftor jag vill ha. Där får man smaka sig fram. Dessutom brukar jag använda mig av solovitlök. Då blir det en mycket god vitlökssmör till brödet. En klick smör till en vitlök. För att det inte ska smaka beskt så häller jag i några droppar citron / lime / koncentrerad citronsaft, salt och lite cayennepeppar. Du kan självklart ha i lite dill så det blir lite finare i utseendet också. Sen är det bara att kleta ut på plastfolie till en rulle. Rulla runt så du får en lång tjock korv och lägga i frysen.

“Oavsett var du bjuder din nya dejt på glöm inte dessa två saker dvs fråga om matallergi samt gör dessa tester och ta ditt ansvar som medmänniska.”

Lycka till med testerna och allergier

Publicerat

Hur ansöker man om alkoholtillstånd?

Att ansöka om alkoholtillstånd i Sverige är en process som innefattar flera steg och involverar olika myndigheter. Här är en detaljerad guide om hur man går tillväga:

Hur ansöker man om alkoholtillstånd?
Hur ansöker man om alkoholtillstånd?

Förberedelser:

  • Krav och regler: Bekanta dig med de lokala reglerna och kraven för att få alkoholtillstånd i din kommun. Dessa kan variera beroende på var du befinner dig.
  • Typ av tillstånd: Bestäm vilken typ av alkoholtillstånd du behöver. Det finns olika typer av tillstånd beroende på verksamhetens art, exempelvis serveringstillstånd för restauranger och tillfälliga tillstånd för evenemang.

2. Dokumentation

Samla dokument:

  • Företagsdokument: Registreringsbevis från Bolagsverket, bolagsordning och aktiebok om det är ett aktiebolag.
  • Ekonomiska dokument: Årsredovisning och eventuell revisorsberättelse, samt budget och finansieringsplan för nystartade verksamheter.
  • Meny och verksamhetsbeskrivning: En detaljerad meny med mat och dryck som ska serveras, samt en beskrivning av verksamheten.
  • Anläggningsdokument: Ritningar över lokalen, utrymningsplaner och hyreskontrakt eller köpekontrakt.

3. Ansökan

Fyll i ansökan:

  • Ansökningsblankett: Hämta och fyll i rätt ansökningsblankett från kommunens webbplats eller servicekontor. Se till att du har rätt blankett för den typ av tillstånd du söker.
  • Personbevis: Alla personer som är delägare eller har en ledande position i företaget måste lämna personbevis.
  • Särskilda tillstånd: Om du ansöker om tillfälligt tillstånd för evenemang kan ytterligare dokumentation krävas, som polistillstånd för offentlig tillställning.

4. Inlämning

Lämna in ansökan:

  • Kommunens servicekontor: Lämna in den kompletta ansökan med alla bilagor till kommunens servicekontor eller via e-tjänst om din kommun erbjuder detta.

5. Handläggning

Handläggningstid:

  • Kommunens handläggning: Kommunen granskar din ansökan och kan komma att begära kompletterande uppgifter. Detta kan inkludera ekonomisk granskning och kontroll av lokalens lämplighet.
  • Intervju: Du kan bli kallad till en intervju eller ett möte där du får förklara din verksamhet och svara på frågor om hur du tänker säkerställa att alkohollagen följs.
  • Poliskontroll: En kontroll av din och dina medarbetares belastningsregister görs för att säkerställa att ni är lämpliga att bedriva alkoholservering.

6. Beslut

Beslut:

  • Beslut från kommunen: När alla kontroller och granskningar är genomförda fattar kommunen beslut om din ansökan. Du får ett skriftligt beslut som meddelar om du har beviljats eller fått avslag på din ansökan.
  • Överklagan: Om du får avslag har du möjlighet att överklaga beslutet inom en viss tid. Information om hur du överklagar brukar finnas med i beslutet.

7. Efter godkännande

Efter godkännande:

  • Avgifter: Betala eventuella tillståndsavgifter som kommunen tar ut.
  • Kontroll och tillsyn: Kommunen och polisen kan komma att genomföra kontroller och inspektioner för att säkerställa att du följer alkohollagen och de villkor som är kopplade till ditt tillstånd.

Viktiga punkter att tänka på

  • Utbildning: Det är ofta en fördel att ha genomgått en utbildning i ansvarsfull alkoholservering, vilket många kommuner kräver för att godkänna tillståndet.
  • Lagar och regler: Ha god kunskap om alkohollagen och lokala föreskrifter för att undvika sanktioner eller indraget tillstånd.
  • Dokumentation: Se till att all dokumentation är korrekt och komplett för att undvika förseningar i ansökningsprocessen.

Genom att följa dessa steg och vara väl förberedd ökar dina chanser att få ditt alkoholtillstånd beviljat och kunna bedriva din verksamhet enligt gällande regler.

Publicerat

Köttbullens dag den 23 augusti

Den 23 augusti firas köttbullens dag över hela Sverige.

En dag tillägnad den älskade och klassiska köttbullen. Som dessutom är en favorit på många svenska middagsbord. Sist men inte minst så vet vi att köttbullar är en svensk husmanskost. Å andra sidan så älskar både barn och vuxna denna rätt.

Köttbullens dag den 23 augusti
Köttbullens dag den 23 augusti

Historia

Köttbullens dag instiftade man dessutom för att hylla den traditionella svenska rätten och uppmuntra folk att prova nya recept och innovativa sätt att tillaga köttbullar. Det sägs att köttbullar har funnits i Sverige sedan 1700-talet och har sedan dess blivit en symbol för svensk husmanskost och trivsel.

Recept

Det finns många olika sätt att tillaga köttbullar. Dessutom från det klassiska receptet med blandfärs, lök, ägg och brödsmulor. Dessutom till mer exotiska varianter med olika kryddningar och fyllningar. På köttbullens dag uppmuntrar alla att prova nya recept och experimentera med. Dessutom smaker för att hitta sin favoritversion av denna populära rätt.

Firande

På köttbullens dag kan man delta i olika aktiviteter och evenemang runt om i landet. Dessutom såsom köttbulleätartävlingar, provsmakningar och workshops där man kan lära sig att göra egna köttbullar. Många restauranger och matbutiker erbjuder även specialpriser och kampanjer. Dessutom på köttbullar för att fira denna speciella dag. Till pastan kan man ha råkost.

Sammanfattningsvis är köttbullens dag en härlig tradition som ger oss möjlighet att njuta av denna klassiska rätt och uppskatta den svenska matkulturen. Så varför inte fira dagen med att bjuda in vänner och familj på en riktigt god köttbullsmiddag och njuta av gemenskapen och god mat tillsammans!

Publicerat

Vilka cateringfirmor finns i Uppsala?

Vilka cateringfirmor finns i Uppsala? I Uppsala finns flera cateringfirmor som erbjuder ett brett utbud av tjänster för olika typer av evenemang. Från företagsevenemang och bröllop. Men också till privata fester och luncher.

Vilka cateringfirmor finns i Uppsala?

Vilka cateringfirmor finns i Uppsala?
Vilka cateringfirmor finns i Uppsala?
Här är några välrenommerade cateringfirmor i Uppsala:

Cajsas Kök

Beskrivning: Cajsas Kök är en välkänd cateringfirma i Uppsala som erbjuder catering för både företag och privatpersoner. De är också kända för sina välsmakande och vackert presenterade rätter.

Webbplats: Cajsas Kök

Mårtens Hus

Beskrivning: Mårtens Hus erbjuder catering med fokus på högkvalitativa råvaror och personlig service. De tillhandahåller catering för bröllop, företagsevenemang och andra högtider.

Webbplats: Mårtens Hus

Amazing Thai Catering

Beskrivning: Specialiserad på thailändsk mat, erbjuder Amazing Thai Catering en autentisk smakupplevelse med färska ingredienser och traditionella rätter.

Webbplats: Amazing Thai Catering

Köttbutiken i Uppsala

Beskrivning: Köttbutiken erbjuder catering med fokus på kvalitetskött och grillade specialiteter. De erbjuder också en mängd olika tillbehör och sallader.

Webbplats: Köttbutiken i Uppsala

Smörgåsbordet i Uppsala

Beskrivning: Smörgåsbordet erbjuder klassisk svensk catering med ett brett utbud av smörgåstårtor, bufféer och andra traditionella rätter.

Webbplats: Smörgåsbordet i Uppsala

Ekocaféet i Uppsala

Beskrivning: Ekocaféet erbjuder ekologisk och hållbar catering. De fokuserar på hälsosamma och närproducerade ingredienser, med alternativ för veganer och vegetarianer.

Webbplats: Ekocaféet i Uppsala

Uppsala Eventcenter Catering

Beskrivning: Uppsala Eventcenter erbjuder catering för både små och stora evenemang. Dessutom med en mångsidig meny som kan anpassas efter kundens önskemål.

Webbplats: Uppsala Eventcenter Catering

Happy Food Catering

Beskrivning: Happy Food Catering erbjuder en blandning av svenska och internationella rätter, med fokus på fräscha och hälsosamma ingredienser.

Webbplats: Happy Food Catering

Restaurang Nobel

Beskrivning: Restaurang Nobel erbjuder catering med en mängd olika menyer som passar för alla typer av evenemang, från små privata fester till stora företagsevenemang.

Webbplats: Restaurang Nobel

Triller Mat och Bröd

Beskrivning: Triller Mat och Bröd erbjuder catering med fokus på kvalitet och kreativitet. De erbjuder allt från enklare luncher till kompletta festmåltider.

Webbplats: Triller Mat och Bröd

Dessa cateringfirmor erbjuder olika typer av menyer och tjänster. Så det är dessutom bra att kontakta dem direkt för att få mer information. Och också hitta den som bäst passar dina behov och ditt evenemang.

Vill du beställa och köpa kaffe online som är hovleverantör då har du Wendelins kaffe

Du kan också tjäna pengar till klassen om du vill. Du kan också tjäna pengar till laget genom att ordna andliga kurser som healing  eller kaffe som är bra för hälsan genom Jerlegårdsbutik. Dessutom, genom att köpa kaffe online kan du koppla av medans du har kurser i tex medial sittning. Samt det går även bra att tjäna pengar till föreningen om du jobbar ideellt med någon typ av sådan verksamhet.

 

https://wendelinskaffe.se

Beställa kaffe och te från Wendelins kaffe när man ska köra catering i Uppsala

För att beställa kaffe och te från Wendelins Kaffe och Delikatesser till din cateringverksamhet i Uppsala har du flera alternativ:

Beställ online: Besök deras webbplats wendelinskaffe.se för att se deras sortiment av kaffe, te och delikatesser. Du kan lägga din beställning direkt på sajten.

Kontakta dem dessutom direkt: Om du har specifika önskemål eller behöver större kvantiteter kan det vara fördelaktigt att kontakta Wendelins Kaffe direkt. Enligt Uppsala kommuns livsmedelskoll har de en verksamhet på Vaksalagatan 20 i Uppsala.

uppsala.se

Eftersom Wendelins Kaffe är baserat i Uppsala kan de verkligen erbjuda smidiga leveranslösningar för din cateringverksamhet. Om du är intresserad av att bli återförsäljare eller har andra samarbeten i åtanke. Då erbjuder de även information om detta på sin webbplats.

För att säkerställa att du får rätt produkter i tid för dina cateringuppdrag rekommenderas det att du kontaktar dem i god tid och diskuterar dina specifika behov.

Att kunna beställa kaffe när man kör catering i Uppsala

Att köra catering i Uppsala innebär att man behöver ha koll på många detaljer. Dessutom för att ge kunderna en så bra upplevelse som möjligt. En av de viktigaste delarna i en lyckad catering är att servera riktigt gott kaffe. Många gäster förväntar sig att få en kopp kaffe av hög kvalitet. Dessutom efter en måltid eller som en del av ett fikaupplägg. Därför är det viktigt att ha en pålitlig leverantör som kan förse dig med kaffe som passar olika smaker och tillfällen.

Lokala kaffe leverantörer i Uppsala

När du driver en cateringverksamhet i Uppsala. Dessutom kan du beställa kaffe från lokala leverantörer för att få färska produkter med bra kvalitet. En populär aktör i Uppsala är Wendelins Kaffe och Delikatesser. Å andra sidan som erbjuder ett brett utbud av kaffe och te anpassat för professionella matleverantörer. Att beställa direkt från en specialist innebär att du kan välja mellan olika kaffesorter. Detta innebär från klassiska bryggblandningar till mer exklusiva varianter.

Hur du väljer rätt kaffe för catering

För catering är det viktigt att välja ett kaffe som passar olika typer av gäster. Många föredrar dessutom ett välbalanserat bryggkaffe som passar både till frukost, lunch och efterrätt. Om du serverar en finare middag eller en kaffebuffé kan du även erbjuda espresso, cappuccino eller smaksatta kaffeblandningar. Även smaksatt kaffe kan du få genom Wendelins kaffe dessutom utan sötningsmedel och socker.

Vid större evenemang kan det vara en fördel att köpa kaffe i större förpackningar. Därmed medan mindre beställningar kan anpassas utifrån kundens behov. Vissa leverantörer erbjuder även ekologiskt och fairtrade-certifierat kaffe. Vilket kan vara en fördel om du vill profilera din cateringverksamhet som hållbar och ansvarsfull.

Beställning och leverans av kaffe i Uppsala

När du beställer kaffe för catering i Uppsala kan du välja mellan att hämta varorna själv. Samt så klart eller få dem levererade direkt till ditt kök eller evenemang. Lokala leverantörer som Wendelins Kaffe har ofta flexibla leveranslösningar och kan anpassa sig efter dina behov. Det kan vara en fördel att ha ett avtal med en kaffeleverantör för att säkerställa att du alltid har tillgång till färskt kaffe inför dina uppdrag.

Vid större beställningar kan det vara värt att fråga om rabatter eller specialpriser. Dessutom särskilt om du driver catering på regelbunden basis. En bra kaffeleverantör kan även ge tips på vilka kaffesorter som passar bäst för olika evenemang och hur du ska dosera kaffet för att få ut bästa möjliga smak.

Te och andra dryckesalternativ

Förutom kaffe är det en god idé att även erbjuda te som ett alternativ för gäster som inte dricker kaffe. Många leverantörer har ett brett utbud av teer, från klassiska svarta och gröna teer till ört- och fruktblandningar. Att ha flera valmöjligheter kan göra din catering mer attraktiv och tilltalande för en bredare publik.

Att tänka på inför beställning

Beställ i god tid för att säkerställa att du har rätt mängd kaffe inför evenemanget.

Prova olika kaffesorter för att hitta den som passar bäst för din verksamhet.

Se över vilka leveransalternativ som finns och hur du får bäst pris vid större beställningar.

Komplettera kaffet med te, mjölkalternativ och eventuella smaksättningar som socker, honung och kanel.

Att servera gott kaffe är en viktig del av en lyckad cateringverksamhet i Uppsala. Genom att välja en bra leverantör och planera dina beställningar på rätt sätt kan du säkerställa att dina kunder alltid får en smakupplevelse av hög kvalitet.

Publicerat

En hållbar delikatess från Norska havet

Ankomsten av säsongens Skrei

Detta är hemlagad sushi som jag själv har lagat. Viist finns det cateringfirmor som även levereras sushi.
Detta är hemlagad sushi som jag själv har lagat. Viist finns det cateringfirmor som även levereras sushi.

Med vinterns ankomst väntar vi med spänning på säsongens första leverans av skrei, en högt uppskattad delikatess som navigerar de kalla, norska haven för att nå våra bord i mitten av februari. Denna tidsbestämda händelse markerar starten på en säsong fylld med rik smak och kvalitet som naturen själv har skapat.

En ordentlig matupplevelse

Skreitorsken vi erbjuder, hämtad direkt från de näringsrika, norska vattnen, är mer än bara en ingrediens; den är en källa till kulinarisk inspiration. Dess enastående smak och konsistens gör den till ett utmärkt val för alla tillfällen, från enkel vardagsmat till de mest festliga av middagar. Denna delikatess visar på den oöverträffade kvaliteten som endast kan hittas i de arktiska vattnen.

Vårt engagemang för hållbarhet och kvalitet

Vår torskrygg från skrei är inte bara känd för sin smak. Den är också ett bevis på vårt åtagande till hållbarhet. Ansvarsfullt fångad och vildfångad, representerar den en harmoni mellan gourmetmat och miljömedvetenhet, där varje val bidrar till ett större syfte.

Upplev äkta smaker från ishavet

Att välja vår torskrygg från skrei innebär att välja en produkt som förmedlar historien om dess ursprung. Det är en inbjudan att utforska de djupa, rena smakerna som endast kan erbjudas av fisken från Norges klara hav. Vi inbjuder dig att uppleva denna unika delikatess, en som berikar din matlagning och ger en autentisk smak av havet.

Att införliva skreitorsk i din meny är inte bara ett sätt att njuta av exceptionell mat. Det är också ett val som stöder hållbara fiskepraktiker och bidrar till bevarandet av havsmiljön. Välkommen att upptäcka och njuta av den oöverträffade kvaliteten och smaken av skreitorsk från Ishavet – en verklig skatt från de norska haven.

Publicerat

Att tänka på när man beställer catering

Att tänka på när man beställer catering

Det finns en del du ska tänka på när du beställer catering

Att beställa catering är ett populärt val för många evenemang från bröllop och födelsedagsfester till företagsmöten och konferenser. Men det kan också vara till enklare tillfällen som till exempel läxhjälp. Det kan vara ett bekvämt sätt att hantera mat och dryck för ett stort antal gäster. Men innan du beställer catering finns det några viktiga saker att tänka på. Det för att se till att evenemanget blir framgångsrikt och att gästerna blir nöjda.

Mat

Det första man bör tänka på är vilken typ av mat man vill ha. Innan du kontaktar cateringföretag bör du fundera på vilken typ av mat och dryck du vill ha för ditt evenemang. Är det en avslappnad tillställning där man föredrar buffé eller vill du ha en mer formell middagsservering? Är det något speciellt tema eller matkultur du vill ha? Genom att ha en tydlig idé om vilken typ av mat du vill ha kan du lättare kommunicera dina önskemål till cateringföretaget.

Företag

Nästa steg är att välja rätt cateringföretag. Det finns en mängd olika cateringföretag att välja mellan så det är viktigt att göra lite forskning för att hitta rätt företag för ditt evenemang. Be om rekommendationer från vänner eller kollegor och läs recensioner online. Kontrollera även att cateringföretaget har rätt tillstånd och försäkringar för att undvika eventuella problem på evenemanget. Det kan också vara bra att be om referenser från tidigare kunder för att få en uppfattning om kvaliteten och servicen.

Pris

Priset spelar naturligtvis också en roll. Innan du bestämmer dig bör du få en offert från cateringföretaget och jämföra priser från olika företag. Var noga med att fråga om vad som ingår i priset som till exempel serveringspersonal, tallrikar och bestick och om det tillkommer några extraavgifter. Det är viktigt att ha en tydlig uppfattning om kostnaden för cateringen för att undvika oväntade utgifter senare.

Kommunikation med cateringföretaget är också avgörande. När du har bestämt vilket cateringföretag du vill anlita är det viktigt att kommunicera tydligt med dem om dina önskemål och behov. Tala om vilken typ av mat du önskar eventuella allergier eller specialkost som behöver beaktas samt och detaljer om evenemanget som antal gäster och tidpunkt. Det är också klokt att boka cateringföretaget i god tid för att säkerställa att de har tillgänglighet på den önskade dagen.

Slutligen bör man även överväga logistik och presentation. Det är viktigt att tänka på hur maten kommer att serveras och presenteras på evenemanget. Förformaterade rätter kan vara ett bekvämt alternativ men om du vill ha en mer personlig touch kan du fundera på möjligheten att anlita cateringservice som serverar maten direkt på plats. Tänk också på att ha tillräckligt med utrymme och utrustning för att klara av mat och dryck för alla gäster och hur eventuell eventuell rengöring kommer att hanteras efteråt.

Sammanfattningsvis är det viktigt att noga överväga sina krav och preferenser när man beställer catering. Genom att planera i förväg och kommunicera tydligt med cateringföretaget kan man skapa ett lyckat evenemang som imponerar på gästerna och lämnar dem nöjda med mat och sservice. Så nästa gång du planerar ett evenemang se till att tänka på dessa faktorer när du beställer catering. Något som kan vara kul är att fråga om det finns lakritsrotolja för smaksättning på maten eller efterrätten som du ska beställa. 

 

läxhjälp

Catering

Catering är en populär och viktig del av många evenemang och tillställningar. Oavsett om det handlar om bröllop, läxhjälp online, företagsevenemang eller privata fester. Det är en tjänst som erbjuder mat och dryck i olika former antingen genom att leverera färdig mat till en plats eller genom att servera den på plats.

En av fördelarna med catering är att det avlastar värdarna från matservicen och låter dem fokusera på att njuta av tillställningen. Speciellt om man har barnvakt under tiden. Cateringföretag tar hand om allt från menyplanering och råvaruinköp till matlagning och servering. Detta sparar tid och energi för värdarna. Och gör det möjligt för dem att vara värdar för evenemanget istället för att vara upptagna med matlagning och servering.

En annan fördel med catering är att det ger värdarna flexibilitet att anpassa menyerna efter sina gästers preferenser och kostbehov. Oavsett om det handlar om vegetarianer, veganer, glutenintoleranta eller andra kostrestriktioner kan cateringföretaget skapa anpassade menyalternativ för att tillgodose alla gäster. Detta gör det lättare för värdarna att planera sina evenemang och se till att alla gäster är nöjda med maten.