Månad: augusti 2022

Publicerat

Söker du ny bostad ?

Det finns ett enkelt sätt att leta reda på den rätta

Har du rotat in dig vart du vill bo ? Har du hittat din ort och område ? Bor du för långt ifrån ditt arbete och vill flytta närmare och vet inte hur du ska leta för att hitta din nya bostad ? Med andra ord – söker du ny bostad ? Det kan både vara tidskrävande och svårt att hitta om du inte vet var du ska leta.

Söker du ny bostad ?

Hos Hyresmäklaren hittar du lediga lägenheter över hela Sverige. Du skriver i den orten som du vill bo och letar bostad i i och du får upp en lista på alla lediga lägenheter. Hit har tusentals hyresvärdar anslutit sig för att man ska ha lätt att hitta en bostad på en och samma sida.

För att du inte ska missa någon lägenhet kan du registrerar dig på bevakningtjänsten. Då får du mail varje gång det dyker upp en ny lägenhet. Du kan också lägga in en personlig annons med vad och var du söker din bostad så att hyresvärdarna ser. Men också om du vill byta eller hyra ut din lägenhet under en period.

Även om du inte vill flytta just nu kan det vara kul att se var det finns lägenheter . Och också hur dom ser ut. Att planera en flytt kan vara en längre planeringsfas som man vill göra i lugn och ro. Alla i familjen ska vara överens och man ska få det utrymmet som alla behöver. Så att veta vad det man egentligen behöver både storleksmässigt och rumsmässigt kan vara en sak som man upptäcker n är man sitter och tittar runt på lägenheter. Att ha flera rum eller en öppen planlösning är en smaksak och att titta på olika lägenheter kan ge svar på den frågan hur man vill ha det.

Publicerat

Skördade tomater

Allt på en gång

I början blir inga tomater mogna, sen kan man ta några stycken då och då och antingen äta direkt från busken eller använda i sallad. Men sen helt plötsligt så är alla tomater mogna helt plötsligt och man står där med en massa tomater. Och vad gör man med dom då ?

Om man tycker om att konservera så kan man göra det. Sen kan man också göra både pure och tomatsås. Och tomatsåsen kan du också frysa in så att du kan ta fram vid senare tillfälle. Det du också kan göra och frysa in är gazpacho.

Den enklaste tomatsåsen du kan göra är din egna. Du kan smaksätta den med dom kryddorna du tycker om och så mycket du vill. Det finns många olika recept på egen tomatsås och här är ett exempel.

Koka upp vatten och lägg ner dina tomter. Låt det koka upp och ta upp tomaterna med en hålslev. Låt dom svalna lite eller häll på kallt vatten innan du skalar dom.

Vill du ha en lite mer såsigare sås kan du använda hela tomaten, annars kärnar du ur dom och använder bara själva köttet. Hacka tomaterna i mindre bitar så små du själv vill ha dom,

Häll olja i en stekpanna och 1 – 2 stycken skalade vitlöksklyftor. När oljan är het kan du ta bort vitlöken. Lägg istället ner finhackad lök och stek den genomskinlig.

Häll i dina hackade tomater och låt koka ihop till önskad konsistens. Nu kan du krydda med dom kryddor du tycker om : salt, peppar, basilika eller vad du vill ha i.

 

Publicerat

Plocka av alla bär

Krusbär

Krusbär finns på buskar och kommer ifrån Västasien från början. Krusbär innehåller mycket c-vitaminer men också a.vitaminer, kalium och magnesium. Dom ska också sänka blodtrycket. Har man krusbär i sin trädgård så mognar dom i mitten av juli.

Om du inte vet vad du ska göra med dina krusbär eller inte har tid just när du plockat dom kan dom frysas in både hela och mosade utan socker.
Så vad gör man med alla krusbär när dom är plockade ? Nått som jag tycker är gott är krusbärsmarmelad som du kan använda i bakverk och tårtor senare eller till ost. Och du kan använda både gröna och röda krusbär. Och det är mycket enkelt att göra :
Till 1 kg krusbär behövs det 1 kg syltsocker.
Noppa krusbären med en kniv så du får bort den lilla torra biten och skaftet där krusbäret satt fast.
Koka krusbären i ca 3 – 5 minuter.
Antingen mosar du krusbären lite lätt med en slev eller så kör du med en mixer lite slarvigt i kastrullen. Lite bitar av krusbären är bara gott.
Häll i sockret och låt koka i ungefär 10 minuter.
Skumma av det kokade och häll i rena burkar eller plastburkar.
jag brukar lägga i mindre plastburkar och frysa in, Om man inte vet att man ska använda en del på en gång.