Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Råraka / Raggmunk

Vet du skillnaden

Ibland när man äter ute på en lunchrestaurang tex så kan det stå raggmunk med fläsk. Och en annan dag hör man att någon ska göra råraka till middag. Vet du vad det är för skillnad på dessa ? För bägge innehåller ju riven potatis. Så mycket kan vi ju vara överens om.

Ordet ragg betyder frasig och munk är bla ett bakverk som pöser upp. Så därför förstår du nog att raggmunk innehåller både riven potatis, men blandas också med mjöl, mjölk och ibland med ägg.

Oftast så serverar man raggmunk med stekt fläsk och lingonsylt.

Rårakor är bara råriven potatis som steks frasiga. Dom kan också serveras med fläsk och lingonsylt. Men dom brukar också serveras med rom eller någon slags röra. Om du inte råriver potatis utan har istället potatismos som du sedan steker så blir det potatisbullar.

Så bra med hemleverans

Varför ska man släpa alla dessa tunga påsar med mat från affären och sen in i sitt hem ?! Det finns ju ett jättebra alternativ för att slippa det. Dessutom slipper du planera när du ska åka iväg och handla. Och idag är det ju extra viktigt att tänka på det. Jobbar man tex heltid så kanske man inte kan åka iväg på förmiddagen och handla eller kanske mitt på dan. Och när man kommer till affären så är det jättemycket folk i affären. Och det vill man ju undvika just nu !

Så bra med hemleverans

Dessutom finns det en väldigt stor risk att det som hamnar i din vagn eller påse inte finns på din matlistan. Utan du stoppar ner saker som du tror “att du kanske behöver” senare. Man ser ett bra pris på någonting eller så är man sugen på nått och så åker det snabbt ner fast man egentligen inte behöver det.

Hemleverans

Jag har en del bekanta som har provat på både att beställa hem mat från butiker, men också att beställa matkassar från Hello Fresh. Då behöver man inte bekymra sig för att komma på vad man ska äta eller att glömma beställa något till maten man ska äta i veckan.

Dom har sex stycken olika matkassar som man kan välja emellan. Det beror på vad man vill ha och vad din familj äter hemma. Och så kan man välja mellan att beställa tre till fem rätter per vecka. Dessutom är alla ingredienser uppmätta så att du enkelt ska kunna laga era middagar.

Har du valt tex enkla och snabblagade familjemiddagar en vecka så kan du ändra fyra dagar innan du ska få leverans till tex “allt”. Och i allt kan du kombinera både kött, fisk och vegetariskt med en massa recept.

Hello Fresh

Förutom att Hello Fresh har sex stycken olika matkassar du kan välja emellan har dom också arton olika recept att välja emellan varje vecka. Dom har heller inte någon bindningstid så ska du åka bort eller göra något speciellt en vecka kan du pausa din matkasse.

Om du aldrig har provat på att beställa matkassar får du nu ett erbjudande via Hemleveransguiden.se. Då sparar du upp till 965 kronor på dina fyra första matkassar. Gå in på sidan så läggs koden in automatiskt när du besöker sidan.  Där ser du också vilka leveransdagar och tider som dom har för att du ska kunna planera. På sidan hittar du dessutom all info du behöver.

Överbliven potatis

Har du potatis kvar efter helgen ?

Det finns en hel del du kan göra med din kokta potatis om du har över efter helgen. Det enklaste du kan göra är att dela potatisen och steka den med dom kryddor du tycker om. Stekt potatis kan du servera till både kött, fisk och kyckling. Eller egentligen till allt.

Du kan också trycka till potatisen och då gör det inget om skalet sitter kvar. Ugnsbaka dom frasiga med vitlökssmör och knaperstekt bacon eller till kött.

Du kan också använda din potatis till pytt i panna. Dela potatisen i bitar och stek tillsammans med skinka, kött, lök och kryddor.

Vill du göra något riktigt snabbt kan du blanda delad potatis med rödlök, dill, gräslök, nån tsk senap och creme fraiche. Då får du en snabb potatissallad.

Det finns ännu flera förslag att göra av din potatis som du kanske redan kan och gjort : potatissoppa, potatisstomp och du kan även baka och göra en potatiskaka.