Månad: december 2022

Publicerat

Nobelmiddagen

Nobelmiddagen – vad är det egentligen?

Nobelmiddagen var bara för några veckor sedan, men vad är det för tillställningen egentligen? Har du koll på den? Vad är som sker under kvällen och varför firas den? Är det några speciella riktlinjer och vad är det för kläder man behöver ha på sig? Så därför tänkte jag vi går igenom idag vad det är för speciell kväll egentligen.

Vart och när

Nobelmiddagen är ett prestigefyllt årligt evenemang som äger rum i Stockholm, Sverige, på tröskeln till Nobelprisceremonin. Det är ett evenemang som sammanför några av de mest inflytelserika och briljanta hjärnorna från hela världen, allt för att fira Nobelpristagarna och deras enastående bidrag till vetenskap, litteratur och fred.

Nobelmiddagen är en mycket eftertraktad inbjudan, eftersom den erbjuder möjligheten att gnugga sig med några av de bästa sinnena i världen och att vara en del av en verkligt minnesvärd och historisk kväll.

Kvällen börjar med en överdådig mottagning, där gästerna minglar och njuter av cocktails och snittar. Höjdpunkten i mottagandet är avtäckningen av Nobelprismedaljerna, som visas upp för alla gäster.

Efter mottagningen sätts gästerna vid vackert dekorerade bord i den pampiga balsalen, där de bjuds på en överdådig trerätters middag. Stämningen är formell men festlig, med skålar och tal som hålls av dignitärer och Nobelpristagare under hela kvällen.

Ett av de mest efterlängtade ögonblicken under Nobelmiddagen är Nobelbanketten, där Nobelpristagarna formellt presenteras och håller sina tacktal. Dessa tal är ofta hjärtliga och känslomässiga, eftersom pristagarna reflekterar över sina prestationer och den inverkan de har haft på sina studieområden.

Nobelmiddagen är en alldeles speciell och oförglömlig händelse, och det är ett privilegium att få vara en del av den. Det är en hyllning till de bästa och ljusaste i världen, och ett bevis på kraften i kunskap och innovation för att förändra världen till det bättre.

Publicerat

Mat och veganism

Mat och vår överlevnad

Mat är något som är avgörande för vår överlevnad och spelar en avgörande roll i vårt dagliga liv. Det ger näring åt våra kroppar och ger oss den energi och de näringsämnen vi behöver för att fungera korrekt. Oavsett om vi njuter av en utsökt hemlagad måltid med vår familj, tar en snabb matbit på språng eller njuter av en speciell upplevelse, är mat en viktig del av våra liv.

Men mat handlar inte bara om näring; det handlar också om njutning och njutning. Vi älskar att prova ny mat och utforska olika kök från hela världen. Mat kan föra människor samman, vare sig det är en gemensam måltid vid middagsbordet eller en potluck med vänner. Det är en gemensam nämnare som förbinder oss alla.

Under de senaste åren har det funnits en växande betoning på hälsosam kost och vikten av att välja näringstät mat. Många människor vänder sig till växtbaserad kost och införlivar mer frukt, grönsaker och fullkorn i sina måltider. Även om det är viktigt att äta en balanserad kost är det också viktigt att njuta av maten vi äter och inte begränsa oss själva

I takt med att fler och fler människor blir medvetna om vilken inverkan deras matval har på miljön, hälsan och djurens välbefinnande, har veganismens popularitet ökat. Veganism är ett sätt att leva som försöker utesluta, så långt det är möjligt och praktiskt, alla former av utnyttjande och djurplågeri för mat, kläder eller något annat syfte. Det betyder att veganer inte äter några animaliska produkter, inklusive kött, mejeriprodukter, ägg och honung, och undviker att använda produkter som är testade på djur eller gjorda av material som härrör från djur.

Det finns många anledningar till varför människor väljer att följa en vegansk livsstil. För vissa är det ett sätt att förebygga lidande för djur, som ofta föds upp på fabriksgårdar och utsätts för omänskliga förhållanden. Andra dras till veganism av miljöskäl, eftersom produktion av animaliska produkter har en betydande negativ inverkan på planeten. Djurjordbruk är till exempel en ledande bidragsgivare till avskogning, vattenföroreningar och utsläpp av växthusgaser.

Förutom dess etiska och miljömässiga fördelar kan veganism också ha en positiv inverkan på din hälsa. Växtbaserad kost är vanligtvis rik på vitaminer, mineraler och antioxidanter och har visat sig minska risken för kroniska sjukdomar som hjärtsjukdomar, diabetes och cancer. Vegansk kost kan också hjälpa till med viktminskning, eftersom de vanligtvis har lägre kalorier och fett än dieter som innehåller animaliska produkter.

Även om veganism kan verka skrämmande till en början, finns det många läckra och näringsrika växtbaserade alternativ tillgängliga idag. Förutom frukt, grönsaker, spannmål och baljväxter finns det också ett växande antal veganska kött- och mejeriprodukter som gör det enkelt att njuta av dina favoriträtter utan animaliska produkter. Det finns också många resurser tillgängliga för att hjälpa dig att göra övergången till en vegansk livsstil, inklusive kokböcker, onlinecommunities och veganska restauranger och livsmedelsbutiker.

Sammanfattningsvis är veganism ett medkännande och hållbart sätt att leva som har många fördelar för djuren, miljön och din egen hälsa. Med den växande tillgången på växtbaserade alternativ har det aldrig varit lättare att följa en vegansk livsstil och göra en positiv inverkan på världen.

Publicerat

Julmarknader

Brända mandlar och glögg

I helgen kommer jag ha fullt med med att besöka olika julmarknader. Jag hade bestämt sedan innan att jag skulle åka på en julmarknad denna helg och sedan den centrala julmarknaden nästa helg. Men nu när jag kollade runt på sociala medier så såg jag att det var massvis med marknader runt om i närheten den här helgen. Jag som älskar den här typen av marknader blev såklart överlycklig och har nu börjat planera hur jag ska hinna med så mycket marknad som möjligt. Vad jag hoppas extra mycket på är att det kommer finnas mycket goda brända mandlar och någon god lokalproducerad glögg att köpa.

Förra året var jag på en julmarknad som sålde den godaste ris a la maltan som jag ätit, och det var vegansk som jag tyckte var väldigt intressant att man kunde göra en sådan klassisk juldessert vegansk och så god. Har kollat upp några recept själv och hoppas att jag kan få till det.

Julklappar

Årets julklapp är som sagt det hemstickad plagget och jag ska se om jag kan hitta lite verktyg och material så att jag själv kan göra en hemskickad julklapp till någon jag känner. Är inte så duktig på sticka så vi får se hur det blir med det, är det för svårt får jag helt enkelt hoppa över det tänker jag.  Vad har ni för planer på för julklappar till era vänner?  Ska ni köra på något hemstickat eller ska ni kanske göra på det sätt jag tycker är ännu bättre, att försöka hitta något begagnat att ge bort istället? Om man vill köpa något nytt eller så, så tycker jag att det är bättre att ge bort en upplevelse eller något sånt. För vi måste börja inse att vi har faktiskt för mycket grejor redan som det är och vi borde nog börja göra något åt det på riktigt nu.