En kladdig efterrätt

Hur gott är det inte

Även om man inte brukar baka så är en kladdkaka något som både går fort och är väldigt enkelt. Man gör allt i kastrullen och så är det bara att hälla i formen.

  • 150smör
  • 3 dl strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 3 dl vetemjöl – (180 g)
  • 1 dl kakao
  • 1,5 tsk bakpulver
  • 0,75 tsk salt
  • ägg
  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Smält smöret i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser
  3. Spänn fast ett bakplåtspapper i botten på en rund form med löstagbar kant. Häll smeten i formen.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen ca 12 min. Låt kakan svalna och ställ den sedan i kylskåpet minst 2 timmar, gärna över natten.
  5. Servera kladdkakan överpudrad med florsocker och med lättvispad grädde eller vaniljglass.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *